L'été prend une texture différente lorsque l'on marche sans se presser. C'est pourquoi concevoir le programme estival idéal exige d'alterner la vibration culturelle et le repos absolu. Ce n'est pas un hasard si Saint-Sébastie
Pour celui ou celle qui a fait de la gastronomie son projet de vie au Basque Culinary Center, le logement temporaire ne doit pas être une contrainte, mais un outil au service de la haute performance et de la déconnexion nécessaire.
Fermer la porte derrière soi et laisser le monde extérieur s'évanouir tout simplement. Ce n'est pas une question de distance physique, mais de qualité de construction.